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最近の夕食は、国産A5和牛→イベリコ豚レアル・ベジョータ→国産高級和牛みたいなヘビーローテーション続きだったので、昨夜はタラバガニを食べました。
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これです。でかくてプリプリです。
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身がぎっしりですよ。
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ブリブリっとした身に、ポン酢をかけていただくと絶品ですね。
でも、それだけではコンテンツになりませんので、冒頭のクリームパスタ製作となりました。
![[画像:ad9c75e4-s.jpg]](http://livedoor.blogimg.jp/btjkuga/imgs/a/d/ad9c75e4.jpg)
調理行程のクライマックスはここ…
オリーブオイルで炒めたタラバガニに、白ワインをかけ、クリームソースをかけてブクブクしてるところです。
今度は、これをご飯にかけて食べたいです！
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