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佐賀牛A5等級のおすすめ料理｜しゃぶしゃぶ＆プルコギが絶品

最近は佐賀牛A5等級肉にはまっていますので、おすすめの料理をご紹介します。

▼おすすめの佐賀牛A5等級

【送料無料】佐賀牛[A5]訳あり 切り落し肉【800g】(400g×2）プレゼント（タレ1本）付き

最近はまっているのが、こちらの佐賀牛A5等級肉の訳あり切り落としです。

訳ありといっても、端の方なのでカットが不揃いというだけで、A5等級の至高の風味は変わりません。



おすすめは、冒頭の写真のようなしゃぶしゃぶです。

サラダに湯豆腐を乗せ、さらにしゃぶしゃぶにした佐賀牛を乗せてダシ醤油でいただくだけとシンプルです。

佐賀牛は甘味が強い特徴がありますので、ダシ醤油にはみりんや砂糖は入れないことをおすすめします。



また、佐賀牛は肉らしい風味が濃い特徴もあるので、プルコギなどの重量感のある料理にもぴったりです。



タレは、付属してくる佐賀牛専用タレがベストマッチです。

超おすすめですよ。