ふりかけの人気ランキング商品とご当地アイデア品からおすすめ品を厳選してご紹介します。ご飯やパスタにさっとひとかけ…私たち日本人と切っても切れないのがふりかけですね。
■ふりかけとは
意外と新しいその歴史
ふりかけとは、炊いた米飯にふりかけて使用する、粉末・粒子状もしくはそぼろ状の調味料的副食物のことです。ふりかけの歴史は比較的新しく、大正時代から昭和初期にかけて数ヶ所で発案されたとされており、「全国ふりかけ協会」は、熊本県産の「御飯の友」をふりかけのルーツとして認定しています。戦時中はある種の栄養補助食品としてカルシウム分などが強化されたものが軍隊でも使用されました。また、子供用の調味料的副食物として全国的に広まったのは戦後しばらくしてのことです。なお、ふりかけの元祖として認定されている「御飯の友」は現在でも生産されており、下記の公式ショップからもご購入いただけます。
▼関連リンク
一般社団法人・全国ふりかけ協会
■ふりかけランキングTOP5
●これがふりかけの王道だ！
それでは、さっそく楽天通販の2016年6月現在の「ふりかけ」ワンワード検索でのトップ商品をご紹介します。第1位：ひじきふりかけ
堂々の第1位は、ひじきふりかけです。ひじきはビタミンミネラルたっぷりな上、ヨウ素も多く含んでいるので甲状腺の保護にも効果が期待されています。
第二位：肉じゃがふりかけ
第二位は肉じゃがふりかけです。ジャガイモにはビタミンミネラルが豊富に含まれています。
第3位：宇和海生ふりかけ
第三位は宇和海の海の幸6種類から4種類が選べるセットです。こちらも海藻系が人気のようですね。
第4位：かりかり梅ひじき
第四位は、人気の海藻ふりかけにカリカリ梅がミックスされたものです。
第5位：おかかひじき
第五位は、これまたひじきを主体としたふりかけですが、おかかとミックスされています。
■全国ご当地ふりかけ
●北は北海道・南は沖縄までアイデア品をご紹介
さて、ここからは日本全国のご当地ふりかけをご紹介していきます。楽天通販で「ご当地ふりかけ」で上位の商品のなかから、これは「技あり」や「定番」といったものを抜粋しました。なお、詳細につきましては、各リンク先でご確認ください。
●北海道のご当地ふりかけ：10種セット
北海道の海の幸が満喫できるセットです。
●青森県のご当地ふりかけ：にんにくふりかけ
東北・青森県の名産品、にんにくベースのふりかけです。
●秋田県のご当地ふりかけ：いぶりがっこふりかけ
秋田県のご当地ふりかけと言えば、やはり「いぶりがっこ」ふりかけです。
●茨城県のご当地ふりかけ：納豆ふりかけ
関東・茨城と言えば水戸納豆です。こちら人気急上昇中の注目ふりかけだそうです。
●長野県のご当地ふりかけ：わさびふりかけ
北陸甲信越・長野県からご紹介するのは、超定番のわさびふりかけです。
●富山県のご当地ふりかけ：白エビふりかけ
富山県と言えば、やはり白エビが名産品です。
●三重県のご当地ふりかけ：松阪牛ふりかけ
東海・三重県からはモンドセレクション3年連続最高金賞受賞の松阪牛大とろフレークがエントリーです。すでに、ふりかけの領域を超えたゴージャスさですね。
●大阪府のご当地ふちかけ：自由軒ふりかけ
関西・大阪からは知る人ぞ知るB級グルメ「自由軒カレー」のふりかけです。卵をかけたくなりますね。
●高知県のご当地ふりかけ：青のりふりかけ
高知の最後の清流「四万十川」でとれる幻の淡水海苔のふりかけです。
●福岡県のご当地ふりかけ：明太子ふりかけ
福岡・博多とくれば、もちろん明太子ふりかけです。
●熊本県のご当地ふりかけ：とんこつラーメンふりかけ
熊本からは、人気ご当地キャラ「くまもん」のふりかけがエントリーです。
●沖縄県のご当地ふりかけ：ゴーヤふりかけ
九州・沖縄からはゴーヤーチャンプルーふりかけをご紹介します。大人の味ですね。
■ご当地ふりかけ探しはこちら
日本全国、津々浦々のご当地ふりかけは、下記のリンク先からお探しいただけます。
■話題のペンタイプふりかけ：フリカッケー
現在、密かなブームとなっているのが、ペンタイプのふりかけ「フリカッケー」です。学校や職場のランチタイムにウケること間違いなしですね。
詳しくは、下記の記事でご紹介しています。
▼関連記事
フリカッケーはどこで買える？マッキーにそっくりな面白ふりかけは楽天で
それでは、みなさん、素敵なふりかけライフを！
